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Grazie @lisapezzini 💚👏 ... Inconfondibili di

Grazie @lisapezzini 💚👏 ... Inconfondibili direi! 😉😍💪 ... 🥕CARROT CAKE PROTEIN BALLS 🥕 Ecco la mia idea di merenda sana ma mooolto gustosa per #italianvegantribe 🌱 Vi piace la torta di carote? Se vogliamo dirla tutta, è proprio la mia preferita 😍 Proprio per questo ho pensato a molte varianti sane che ne ricordino il gusto nel caso in cui non avessimo tempo o la voglia di preparare una torta intera, come queste balls molto nutrienti o il carrot cake overnight oats che vi ho lasciato nei post precedenti 😋 Tra i vegetali le carote sono la principale fonte di beta-carotene, precursore della vitamina A, ad azione antiossidante e antitumorale e benefico per la crescita cellulare, per la pelle, per il cuore e per gli occhi, lo sapevate? Vi lascio la ricetta e attendo ls vostre repliche: •180 gr anacardi ammollati (in acqua circa 4 ore) •1 carota media •un filo d'olio di cocco raw @exponatura •un cucchiaino cannella •un cucchiaino zenzero in polvere •50 gr fiocchi d'avena •10 ml sciroppo d'agave o dolcificante a scelta •un cucchiaio semi di chia •cocco rapé per ricoprire Mettete in ammollo gli anacardi per almeno 4 ore in acqua. Dopodiché grattugiate la carota, unire tutti gli ingredienti in un cutter e frullare per circa 2 minuti fino ad un composto omogeneo. Una volta pronto, formare le balls aiutandosi con il palmo delle mani e terminare il tutto facendole rotolare nel cocco. Lasciar riposare in frigo almeno un paio d'ore e...gustare 😋 #veganitalia #veganlife #ricettevegane #colazionevegana #vegan #merendasana #merenda #merendavegana #ricettevegan #ricettefit #veganprotein #vegansofinstagram #vegans #vegansofinsta #vegansofig #plantbasedprotein #plantbasednutrition #plantbasedfood #carrotcake #balls #bowlitlikeapro #bowl #foodie #veganfitness #vegannutrition #cucinavegetale #dolcivegani #cucinavegana #dolcisani

Grazie Anna @gustosobenessere 💚 Sono molto affe

Grazie Anna @gustosobenessere 💚 Sono molto affezionata alla torta di carote e voi? Mi riporta a casa 😍 evoca ricordi di quando tornavo a casa da scuola e sentivo il suo profumo, mi metteva subito di buonumore, anche se la giornata non era stata proprio “perfetta". Inevitabilmente ho cercato di riprodurla tra i miei tanti esperimenti culinari e con l’aiuto del ghee di @exponatura Ingredienti per uno stampo a cerniera con diametro 16 cm: 200 gr di carote 2 uova 50/60 gr di fruttosio 100 gr di farina di cocco rapè 70 gr di farina di nocciole Cannella in polvere 20 gr di ghee (burro chiarificato) aiuta le difese immunitarie Scaglie di cioccolato extra fondente qb. ANDIAMO A PREPARARLA! Innanzitutto pensiamo ad accendere il forno a 180° in modalità ventilato. Frulliamo le nocciole con un mixer fino a ridurle in una farina fine. Peliamo le carote, asciughiamole bene e a questo punto passiamole con il mixer. Separiamo gli albumi dai tuorli e in una ciotola cominciamo a lavorare questi ultimi con il fruttosio, aggiungiamo il ghee, continuiamo con una generosa dose di cannella (regolatevi in base al vostro gusto) e le gocce di cioccolato, mescoliamo bene. Uniamo le carote! A parte misceliamo la farina di cocco e la farina di nocciole, mescoliamole bene e al centro aggiungiamo mezzo cucchiaino di bicarbonato con un goccio di aceto per attivare la lievitazione. Incorporiamo le farine al composto e mescoliamo. A questo punto montiamo a neve ben ferma gli albumi, aggiungiamoli con delicatezza al composto, rigirando dal basso verso l’altro per non farli smontare. Pronti, prendiamo lo stampo, foderiamolo con carta forno e versiamoci il composto schiacciandolo e compattandolo bene bene. Inforniamo per 25, massimo 30 minuti (il tempo può variare molto anche in base al proprio forno). Tiriamo lo stampo fuori dal forno, lasciamo intiepidire qualche minuto, dopodiché apriamo la cerniera e con delicatezza liberiamola dalla carta forno e lasciamola raffreddare su di una griglia prima di metterla nel piatto. Quando sarà ben fredda facciamola scivolare con delicatezza in un bel piatto, ma poi senza indugiare prendiamo un coltello, tagliamo la nostra fetta e…Gnamme & Enjoy

Elegante e Raffinata Come SEMPRE 😍👏 ... Graz

Elegante e Raffinata Come SEMPRE 😍👏 ... Grazie Roberta💚 @taste_and_soul PLUMCAKE VARIEGATO AL TE’ VERDE MATCHA 🌱 La prima giornata dell’autunno dalle mie parti si è presentata in maniera piuttosto umida e uggiosa. 🌱 Quale migliore occasione quindi per accendere il forno e preparare un buon dolcetto vegan dall’effetto variegato... al tè verde matcha? 🌱 E così è stato, quindi mi sono messa all’opera e in men che non si dica - preparare questo plum cake è veramente facilissimo e assai veloce - si è sparso per la casa un’irresistibile profumo di torta, adatta per la merenda, ma anche ottima per la colazione di domani mattina... se ne avanzerà qualche fetta! 🌱 Per dolcificare ho utilizzato lo sciroppo di riso, che ha un indice glicemico più basso dello zucchero e fornisce un terzo delle calorie in meno. 🌱 Inoltre l’aggiunta del tè verde matcha - io ho utilizzato quello biologico di @exponatura - che come sappiamo è salutare in quanto ricco di antiossidanti, dona a questa preparazione un sapore particolarmente fragrante. 🌱 Ingredienti 250 gr di farina tipo 2 50 gr di farina di riso integrale 18 gr di polvere lievitante 1 cucchiaino di te' verde matcha in polvere 1 pz di sale marino integrale 1 pz di vaniglia in polvere la buccia grattugiata di 1/2 limone 200 gr di sciroppo di riso 200 gr di latte di avena 50 gr di olio di cocco Preparazione Versa in una terrina le farine insieme alla povere lievitante, al tè verde, al sale, la vaniglia e la buccia grattugiata di limone, mescolando in modo da uniformare il composto di polveri. Emulsiona a parte con l'aiuto di un frullatore ad immersione lo sciroppo di riso, il latte di avena e l'olio di cocco. Unisci l'emulsione alle polveri e mescola aiutandoti con un cucchiaio, finche l'impasto sarà omogeneo e cremoso. Versa il tutto in uno stampo per plum cake oliato e inforna per circa 40/45 minuti a 170 gradi. A cottura terminata (ti consiglio di fare la prova stecchino prima di sfornare) estrai dal forno e lascia raffreddare completamente prima di rimuovere il plum cake dallo stampo e servire a fette.

Grazie Roberta @taste_and_soul 💚 ... Da tempo

Grazie Roberta @taste_and_soul 💚 ... Da tempo mi volevo cimentare una crumble cake vegan, quindi oggi ho colto la palla al balzo e vi ho preparato questa deliziosa torta a base di fiocchi di avena, un cereale molto nutriente in quanto ricco di proteine e grassi buoni, ma anche con un ottimo contenuto di fibre solubili, che rendono l'avena un alimento ideale per placare l'appetito, regolarizzare la funzione intestinale e normalizzare il peso corporeo. Come dolcificante ho utilizzato lo zucchero di cocco, che ha un basso indice glicemico ed è ricco di vitamine e sali minerali - la componente grassa è invece data dall’olio biologico di cocco di @exponatura Ingredienti: 150 gr di fiocchi di avena piccoli 100 gr di farina di tipo 2 50 + 40 gr di zucchero di cocco (o di canna integrale) 1/3 cucchiaino di vaniglia in polvere 1/3 cucchiaino di cannella in polvere 1/3 cucchiaino di zenzero in polvere 1 pz di sale marino integrale 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 100 gr di olio di cocco 250 gr di lamponi freschi la buccia grattugiata e il succo di 1 limone 30 gr di amido di mais (o di amido di riso) Procedimento: Frulla grossolanamente i fiocchi di avena, versali in una terrina e aggiungi la farina di tipo 2, 50gr di zucchero di cocco, le spezie in polvere, il sale e il bicarbonato. Mescola per uniformare gli ingredienti e unisci successivamente l'olio di cocco, amalgamando bene l'impasto, che rimarrà comunque piuttosto granulare e farinoso. Stendi 2/3 dell'impasto compattandolo con le mani sul fondo di una tortiera foderata con carta antiaderente di circa 18 cm di diametro e inforna a 170 per 10 minuti. Nel frattempo versa in un tegame i lamponi con l'amido di mais, 40 gr di zucchero di cocco, la buccia grattugiata e il succo di limone e mescola a fuoco basso per un paio di minuti in modo da scottare i lamponi e amalgamarli al resto degli ingredienti, poi togli dal fuoco. Riprendi la base della torta dal forno, farcisci con il composto di lamponi e ricopri con il terzo dell'impasto di fiocchi di avena che avevi tenuto da parte. Inforna nuovamente per 25/30 minuti a 170 gradi. Sforna e lascia raffreddare completamente. Si conserva in frigo.

Oggi seguiamo il concetto dai 😜🙌😍😂 ...

Oggi seguiamo il concetto dai 😜🙌😍😂 ... Una forma perfetta x una perfetta forma 😍👏😂💪 ... Se tanto mi da tanto funziona eh! 😇😂😂 ... Grazie @lisapezzini 💚 MACA, CANAPA & OLIO DI COCCO BALLS 🌱 Eccoci di nuovo con l'appuntamento del giovedì con #italianvegantribe questa volta a tema "a crudo", che non è "raw". Avete mai provato i semi di canapa? Ora vi spiego perché dovreste farlo e vi lascio una ricetta molto golosa per iniziare🌱 I semi di canapa hanno importanti proprietà nutrizionali. Innanzitutto contengono grandi quantità di proteine vegetali e di aminoacidi essenziali ad elevato valore biologico; sono una naturale fonte di fibre alimentari; contengono importanti vitamine del gruppo B: B1, B2, B6, vitamina D e vitamina E. Infine sono fonte di potassio e fosforo. I grassi contenuti nei semi, dai quali si estrae anche l’olio di canapa, sono grassi costituiti da Omega 3, Omega 6 e Omega 9. E la maca??? Questa radice contiene tutti i più importanti principi nutritivi, essenziali al nostro organismo, che la rendono praticamente un alimento completo. Ricca di aminoacidi essenziali (10,2%), sali minerali, vitamine, carboidrati, acidi grassi e fibre, presenta la capacità di migliorare la risposta allo stress e alla fatica, e la resistenza agli sforzi massimali grazie alla sua capacità glicogenica, ovvero di attingere alle riserve di glucosio e mandarlo in circolo se necessario. Bando alle ciance, passiamo ai fatti: •200 gr datteri denocciolati e ammollati in acqua calda per almeno 10 minuti •un cucchiaino di cacao •50 ml olio di cocco @exponatura •un cucchiaio di maca •100 gr semi di canapa decorticati •100/120 gr farina di avena (integrale) •15 gr cocco rapé Semplicemente frullare tutto assieme, dare forma alle vostre balls e far riposare in frigo qualche ora prima di gustare, una notte sarebbe l'ideale. #veganitalia #veganlife #ricettevegane #colazionevegana #veganbreakfast #breakfasttime #dolcivegan #dolcivegani #dolcifattiincasa #dolci #dolcifit #vegan #veganrecipes #maca #plantbasednutrition #plantbasedfood #plantbased #glutenfree #senzaglutine #senzalattosio #senzazucchero #oliodicocco #coconut #veganfit #cucinavegetale #cucinavegana #veg

Un Gran Bel Modo x Iniziare la Giornata Sissiiiiii

Un Gran Bel Modo x Iniziare la Giornata Sissiiiiii 😍 ... Essere un pò Fluffy nella vita male non fa di certo eeh?! 💚 ... Se siamo ciò che mangiamo ... ... 😜👏😇🌞 ... Grazie @lisapezzini sei sempre fonte di ispirazione 👏👏👏 ... 💚 MATCHA FLUFFY PANCAKES 💚 Chi adora il matcha alzi la mano! Come ormai saprete io cucino il matcha in tantissimi modi perché da quando sono tornata dal Giappone non ho più potuto farne a meno!😁 Ne conoscete le proprietà?Probabilmente sì ma velocemente ve ne elenco qualcuna: è ricco di vitamine, beta-carotene, sali minerali e caffeina e per questo motivo veniva utilizzato dai monaci buddisti durante la meditazione per mantenere alta la concentrazione! Ma non solo… il tè verde matcha ha proprietà antiossidanti incredibili, stimola il metabolismo e dona energia al corpo. Io da anni mi affido a quello cerimoniale di @exponatura per il suo umami e grandissima qualità! Oltre alla ricetta vi lascio il tutorial per cucinarli sul mio canale youtube, trovate il link nella mia BIO🤗 Ricetta: •250 gr farina di farro (integrale) •150 gr yogurt vegetale •un cucchiaio raso di bicarbonato •un cucchiaio di semi di chia •40-50 ml sciroppo d'agave •un cucchiaio abbondante di matcha @exponatura •230 ml acqua non fredda Unire le polveri e poi gradualmente tutti i liquidi, mescolare bene per rompere eventuali grumi, poi scaldare e ungere una pentola antiaderente dove inziare a cuocere i vostri pancake; ogni lato necessita di nemmeno un minuto se la pentola è ben calda. Per decorare ho utilizzato yogurt vegetale con dei mirtilli e il colore azzurro è dato dall'aggiunta di un cucchiaio di spirulina blu 💙 Date un'occhiata al tutorial per capire meglio come procedere😋 #plantbasednutrition #healthylifestyle #matcha #matchagreentea #italianvegantribe #matchalover #cucinavegetale #cucinavegana #vegansofig #plantbasedprotein #plantbasednutrition #igersverona #igersveneto #lowsugar #senzaburro #senzauova #veganitalia #veganlife #ricettevegane #colazionevegana #veganbreakfast #breakfasttime #dolcivegan #dolcivegani #dolcifattiincasa #pancake #pancakes #ricettefit #sportgirl #sportygirl #fit

Guarda che Bei Tartufi Smeraldini si è inventata

Guarda che Bei Tartufi Smeraldini si è inventata Roberta @taste_and_soul 💚 Grazie 👏 #italianvegantribe TARTUFI VEGAN AL TE ‘ VERDE MATCHA Eccovi una semplice ricetta per preparare dei dolcetti intriganti e gustosi in un battibaleno e senza accendere i fornelli. I tartufi classici si sa, sono a base cioccolatosa e io non mi sono sottratta a tal delizia, ma ho voluto impreziosire la preparazione aggiungendo un ingrediente esclusivo e di qualità come il Tè Verde Matcha biologico di @exponatura. Tutti ormai conoscono le importanti proprietà del tè verde, un vero superfood, amico della nostra salute. Il Matcha è considerato il tè verde giapponese per eccellenza, è molto rinomato, coltivato in condizioni climatiche specifiche e lavorato secondo metodi tradizionali antichi. In questa preparazione mi sono permessa di unirlo al cacao amaro - altro ingrediente ricco di antiossidanti - per insaporire l’impasto di base fatto con datteri e anacardi frullati. Pochi ingredienti scelti che mixati insieme mi hanno permesso di ottenere questi tartufini #green, adatti ad uno spuntino spezzafame, ma che possono anche essere serviti come dessert d’effetto a fine pasto. 🌱 Ingredienti per 12 pezzi: 90 gr di datteri snocciolati 90 gr di anacardi 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere 2+2 cucchiaini di te' verde matcha in polvere 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale Preparazione: Lascia in ammollo i datteri snocciolati un'ora in acqua tiepida. Scola i datteri e frullali insieme agli anacardi, in modo da ottenere un impasto denso e compatto ma lavorabile. Aggiungi 2 cucchiaini di cacao amaro e due cucchiaini di te' verde matcha e mescola con un cucchiaio in modo uniforme. Frulla con un macina spezie i due cucchiaini di zucchero per renderlo al velo e poi aggiungilo a due cucchiaini di te verde matcha, mescola in modo da ottenere un composto omogeneo. Bagnati leggermente le mani con acqua e forma delle palline di circa 2 cm di diametro con l'impasto; passale successivamente nel composto di te verde e zucchero per la copertura. Puoi servire subito i tuoi dolcetti o conservarli in frigorifero per qualche giorno. https://tasteandsoul.it/ricette/tartufi-vegan-al-te-verde-m

Ladies & Gentleman, vi presentiamo Mr. BROWNies da

Ladies & Gentleman, vi presentiamo Mr. BROWNies dal punto di vista magico di @lisapezzini 😍 ... Grazie, adoriamo la tua Vision 🙌💚🙏🕊🌞 ... 🍫BROWNIES VEGAN alle PATATE DOLCI🍫 Soffici, cremosi, zuccherati con la stevia e senza grassi se non quelli, sani e necessari al nostro corpo, dell'olio di cocco💪 E..fatti con patate🥔🥔🥔 Più sani di così non si può! Ah dimenticavo, pur non contenendo cioccolato, il cacao è in una dose tale da ingannare le vostre papille gustative che penseranno di gustare un super fudge al cioccolato mooolto ciccione😂 Vi lascio la ricetta: •700 gr patate dolci al vapore •80 ml olio di cocco •40 gr cacao •80g di eritritolo @exponatura •30 ml latte vegetale •70 gr farina di soia/riso •30 gr gocce di cioccolato fondente + quelle per decorazione Iniziare cuocendo per bene le patate al vapore con la buccia, poi lasciar raffreddare qualche minuto. Una volta sbollentate, frullare in un cutter con olio di cocco, latte, cacao e l'eritritolo, poi mescolare con la farina. Una volta amalgamato l'impasto per bene aggiungere le gocce di cioccolato, stendere su una teglia quadrata o rettangolare con carta da forno e cuocere per circa 1 ora a 180 gradi. Appena prima di infornare si puó aggiungere ancora un po' di cioccolato in superficie. 😋😋😋 P.s: potete anche sbriciolarli nello yogurt 😋 #vegansofinstagram #vegan #healthy #dolci #brownies #dolcivegani #veganismo #plantbasedfood #ricettefit #veganitalia #ricetteveloci #ricettevegane #dolcifattiincasa #brownielovers #brownie #potatoes #potato #patate #dolcilight #glutenfree #lactosefree #senzaglutine #senzalattosio #senzaburro #senzauova #crueltyfree #homebaked #vegandesserts #vegano #senzazucchero

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