UTILIZZO: Leggero e molto digeribile, può essere utilizzato come integratore mattutino, come cibo curativo, per cucinare o come condimento. Per il suo alto punto di fumo di 250° C, è il modo più sicuro per cuocere senza generare acroleina (sostanza nociva che si sviluppa quando gli oli vengono bruciati). E’ ideale per frittura, cottura al forno e barbecue. Il sapore delicato e unico ne fa un condimento che esalta le preparazioni. E’ largamente utilizzato come idratante per la pelle secca e per i capelli e spesso assunto la mattina per le sue proprietà vitaminiche e disintossicanti.
BENEFICI: Ricco di grassi a catena corta, di vitamine A,D,E,K, di antiossidanti K2 e CLA (acido linoleico coniugato), il nostro Ghee favorisce l’assorbimento del ferro e dei nutrienti, è riequilibrante per il fegato e riparatore per l’intestino. Ha forti proprietà di difesa delle cellule e proprietà contro l’invecchiamento cellulare. È un prodotto curativo e fortificante, fonte di energia e benessere, ideale nella dieta di anziani, studenti, sportivi, bambini e donne in gravidanza. Un superfood perfetto per gli intolleranti al lattosio.
PROVENIENZA: Il nostro Ghee pregiato biologico, è ottenuto da burro di altissima qualità proveniente dall’Olanda, da fattorie rinomate per la qualità del pascolo e del latte. Il complesso metodo di lavorazione secondo la tradizionale ricetta Ayurvedica in slow cooking, non è quello del burro chiarificato da cucina, che non ha assolutamente le medesime proprietà, ma del rispetto di un rigoroso protocollo di azioni, tempi e temperature, che si completa in più giorni, fino ad ottenere un alimento unico, un concentrato nobile di componenti salutari, privo di caseina ed acqua, un cibo prezioso per il corpo e per la mente.
CARATTERISTICHE: Il Ghee ha colore giallo oro, un profumo delicato leggermente tostato e una consistenza soffice. Si conserva normalmente fuori dal frigorifero, in luogo fresco e asciutto e in contenitore chiuso. Senza conservanti e additivi. Genuino, biologico, Puro al 100%. Nutriente e salutare.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
| CONFEZIONE | Barattolo in vetro sottovuoto richiudibile. La confezione soddisfa i canoni di freschezza e sicurezza del prodotto |
| INGREDIENTI | 100% Burro biologico concentrato e chiarificato |
| QUANTITA’ CONTENUTO | 1250g |
| PAESE D’ORIGINE | EU |
| CONSERVAZIONE | Conservare in luogo fresco ed asciutto |
| CERTIFICATO | Certificazione Biologica del Ministero delle Politiche Agricole – IT 004 Operatore Controllato 41398. |
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