Ricetta: Maca, Canapa e Olio di Cocco Balls

Maca, Canapa e Olio di Cocco Balls

12 Ottobre 2020
Pubblicato da Exponatura

Una forma perfetta x una perfetta forma 😍👏😂💪 … Se tanto mi da tanto funziona eh! 😇😂😂 … Grazie @lisapezzini 💚

MACA, CANAPA & OLIO DI COCCO BALLS 🌱

Eccoci di nuovo con l’appuntamento del giovedì con #italianvegantribe questa volta a tema “a crudo”, che non è “raw”. Avete mai provato i semi di canapa? Ora vi spiego perché dovreste farlo e vi lascio una ricetta molto golosa per iniziare🌱

I semi di canapa hanno importanti proprietà nutrizionali. Innanzitutto contengono grandi quantità di proteine vegetali e di aminoacidi essenziali ad elevato valore biologico; sono una naturale fonte di fibre alimentari; contengono importanti vitamine del gruppo B: B1, B2, B6, vitamina D e vitamina E. Infine sono fonte di potassio e fosforo.
I grassi contenuti nei semi, dai quali si estrae anche l’olio di canapa, sono grassi costituiti da Omega 3, Omega 6 e Omega 9.

E la maca???
Questa radice contiene tutti i più importanti principi nutritivi, essenziali al nostro organismo, che la rendono praticamente un alimento completo.
Ricca di aminoacidi essenziali (10,2%), sali minerali, vitamine, carboidrati, acidi grassi e fibre, presenta la capacità di migliorare la risposta allo stress e alla fatica, e la resistenza agli sforzi massimali grazie alla sua capacità glicogenica, ovvero di attingere alle riserve di glucosio e mandarlo in circolo se necessario.

Ingredienti:
200 gr datteri denocciolati e ammollati in acqua calda per almeno 10 minuti
un cucchiaino di cacao
50 ml olio di cocco @exponatura
un cucchiaio di maca
100 gr semi di canapa decorticati
100/120 gr farina di avena (integrale)
•15 gr cocco rapé

Procedimento:
Semplicemente frullare tutto assieme, dare forma alle vostre balls e far riposare in frigo qualche ora prima di gustare, una notte sarebbe l’ideale.